Nagyon aranyos "lencsefőzi" "Almaszósz" kora óta egyre szebb!!:))) Én ecet helyett egy kis mustárral "pikánsítom":)
2025 április 25 péntek Márk, Ányos névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg lencse (előző este beáztatva)
- 3-4 babérlevél
- ételízesítő
- só, tört pirospaprika
- 2-3 g. fokhagyma
- 1-2 ek. finomliszt
- pálmazsír
- 1 kk. paprikakrém
- 1 tk. ecet (férjem nem igazán szereti)
- 1 tk. cukor
- kolbász házi
Előkészületi idő: 5 perc
Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
A lencsét előző este beáztatom. Felteszem másnap ételízesítős vízbe főzni, mikor puha leszűröm a levét. Elkészítem a fokhagymás rántást: kevés zsíron kicsit pirítom a lisztet, beletöröm a fokhagymát és elkészítem a rántást, majd tört pirospaprikát teszek bele, elkeverem és ráöntöm a lencsére. Ízesítem ecettel, cukorral és jól elkeverem. Hozzáadom a kolbászt, a paprikakrémet és pár percig hagyom összeérni az ízeket. Tálalom.
Szakács:
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás