Hozzávalók 1 személyre:
2,5 dl tej
0,5 dl víz
3 dkg vaj
1 evőkanál olaj
1 tojás
2 kávéskanál só
1 evő kanál cukor
2 dkg élesztő
+ Öregtészta
Öregtészta:
1 dl víz
20 dkg liszt
1 kanál olaj
1 kávés kanál só
1 dkg élesztő
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
Az összes hozzávalót gépbe teszem és dagasztás kelesztés programra állítom. Mikor megkelt,kiborítom és 5-6 dkg gombócokat formálok . Kicsit pihen , kilapítom és rakok a közepébe szilva lekvárt.
Kicsi sodrásokat készítek és összefogom a gombócot.
Legalűább 25-30 percig a tepsiben is hagyom kelni. Nagyon mutatós és finom.
Kenyér tésztából igazi különlegesség.
Szakács: Terike
Film link: http://szanter.blogspot.com/
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.