2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
pulykaaprólék: 0,80 kgvöröshagyma: 1 fej
sárgarépa: 4 szál
fehérrépa: 2 szál
zöldborsó: 0,08 kg
só: ízlés szerint
fűszerkeverék: ízlés szerint
gomba: 0,08 kg
tejföl, kapor, citromszelet a díszítéshez
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A pulyka aprólékot megtisztítjuk, mossuk, majd főzőedénybe helyezzük.
Vízzel felöntjük 4 újnyira lepje el a húst, majd felforraljuk, és lassú tűzön főzzük.
Beletesszük az előzőleg már elkészített egyenlő kockára vágott zöldségeket, zöldborsót, gombát, apróra vágott vöröshagymát és addig főzzük, míg a pulyka húsa puha nem lesz.
Fűszerkeverékkel, sóval ízesítjük a főzés befejezése előtt.
Tálaláskor tejföllel, citromszelettel és apróra vágott kaporral díszítjük.
Vízzel felöntjük 4 újnyira lepje el a húst, majd felforraljuk, és lassú tűzön főzzük.
Beletesszük az előzőleg már elkészített egyenlő kockára vágott zöldségeket, zöldborsót, gombát, apróra vágott vöröshagymát és addig főzzük, míg a pulyka húsa puha nem lesz.
Fűszerkeverékkel, sóval ízesítjük a főzés befejezése előtt.
Tálaláskor tejföllel, citromszelettel és apróra vágott kaporral díszítjük.
Szakács: János
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás