2025 május 1 csütörtök Fülöp, Jakab névnapja
Főoldal » lecsós szelet burgonyával
felvitel dátuma: 2014-01-18 18:53:33
mai nézettség: 1
nézettség: 1774
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
1 kg burgonya
6 szelet sertés hús
6 db paprika
4 db paradicsom
2 fej közepes vöröshagyma
2 dl olaj
1 evőkanál só
1 mokkás kanál őrölt bors
......ha van kész eltett lecsó azzal is készíthető....
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 45 perc
Elkészítés:
a burgonyát megtisztítjuk és sós vízben feltesszük főni..ha megpuhult leszűrjük a levétől és melegen összetörjük
a vöröshagymát a paprikát megpucoljuk majd a paradicsommal együtt felszeljük
az olajon megpároljuk a hagymát hozzá tesszük a paprikát és a paradicsomot és puhára főzzük
a húst olajon hirtelen mindkét oldalát megsütjük hozzáadjuk a lecsóhoz és felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje ..beletesszük a sót és az őrölt borsot...
.mire a viz teljesen elfől a hús megpuhul és a lecsóból finom mártás lesz
Szakács:
Film link: http://www.receptlap.hu/recept/ lecsós_szelet_burgonyával_11181
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás