Guszta!!:)
2025 április 25 péntek Márk, Ányos névnapja
Főoldal » Lecsós csirkemell ahogy én készítem
felvitel dátuma: 2012-03-09 09:07:09
mai nézettség: 1
nézettség: 2054
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:
- 1 egész csirkemellfilé felkockázva
- 1 fej vöröshagyma felkockázva
- olivaolaj
- só
- tört bors
- 1 ek. mustár
- 1 tk. paradicsompüré
- szárított petrezselyem
- 1 üveg lecsó (én a télre eltett üveget használtam fel)
A fűszerek Toldi fűszertermékekből:
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 25 perc
Elkészítés:
A hagymát felkockázom és oliván megpirítom, majd hozzáadom a felkockázott csirkehúst, pirítom míg kicsit fehér lesz és ízesítem só, bors, szárított petrezselyemmel. Mikor már megpuhult hozzáadom a mustárt, a paradicsompürét jól elkeverem, majd a lecsót és pár percig kavargatva hagyom összeérni az ízeket.
Én kölest főztem hozzá: 1 csésze köles 3 csésze víz és pici só, ezt többszöri kevergetés mellett puhára főzve, míg elfől a leve kisebb lángon, majd fedő alatt lefedve 15 percet hagyom állni. Utána tálalható együtt.
Szakács:
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás