Nagyon jól néz ki!
2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Zöldség étel receptek » Lecsó tarhonyával
felvitel dátuma: 2011-10-09 22:47:27
mai nézettség: 2
nézettség: 3379
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 10 db érett paradicsom
- 3-4 db lecsó paprika
- 1 nagy fej vöröshagyma
- só, őrölt feketebors, pirospaprika, kevés cukor
- 10 db virsli
- napraforgó olaj
- tarhonya
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
- A megmosott paradicsomokat cikkekre, a paprikákat karikákra, majd kisebb darabokra vágjuk. A megtisztított vöröshagymát apró kockákra aprítjuk.
- Egy lábasba kevés olajat öntünk, melyen a hagymát megdinszteljük. Majd a paprikadarabolat dobjuk a hagymára, és kicsit pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, és őrölt borssal, pirospaprikával megszórjuk, összekeverjük. Visszarakjuk a tűzre és rárakjuk a paradicsom gerezdeket. Sózzuk, cukrozzuk ízlés szerint.
- Amikor majdnem kész, beledobjuk a lecsóba a felkarikázott virsliket, és pár perc alatt készre főzzök.
Köretként tarhonyával tálaljuk.
Elkészítése:
Kevés olajon megpirítjuk kicsit a tarhonyát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk ízlés szerint. Ha már elfőtte a vizet, de még a tarhonya kemény, akkor a vizet pótoljuk rajta. Puhára főzzük.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás