2025 április 24 csütörtök György névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 30-40 dkg burgonya
- 50 dkg nagykocka tészta
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db paprika
- 2 db paradicsom
- 10 dkg füstölt szalonna
- só
- törött bors
- pirospaprika
A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A felkockázott szalonnát kiolvasztom, majd az apróra vágott vöröshagymával, a pirospaprikával, a felkockázott paprikával és a paradicsommal pörköltalapot készítek.
Felöntöm vízzel, és hozzáadom a nagyon apróra vágott burgonyát. Sózom, borsozom, és addig főzöm, amíg a burgonya magától szétmálik.
Közben sós, olajos vízben kifőzöm a tésztát, leszűröm, és amikor kész a burgonyánk, összekeverem őket. Kicsit lepirítom az alját.
A tésztát géppel nyújtottam, 7-es fokozaton.
Szakács: Arenka
Film link: http://www.mindmegette.hu/grenadirmars-krumplisteszta.recept
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás