Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 20 vasárnap Tivadar névnapja

Főoldal » Krumplis rongyos másképp

felvitel dátuma: 2011-04-17 07:11:53       mai nézettség: 1       nézettség: 5710
részletes recept
Krumplis rongyos másképp
Hozzávalók 6 személyre:

1 kg teljes kiőrlésű fehér liszt

2-3 szem krumpli

3 dkg élesztő

3 dl étolaj

3 dl tej

25 dkg.  margarin

1 e.k .só

1 mk cukor

Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 15 perc

Elkészítés:

A krumplit sós vízben puhára főzzük.  Leszűrjük,  majd áttörjük és hadjuk teljesen kihűlni. Az élesztőt kevés langyos vízben a cukorral felfuttatjuk.A lisztet elmorzsoljuk a krumplival. Hozzá adjuk az élesztőt,sót,olajat és a tejjel egybedolgozzuk,gömbölyűre formázzuk(nem kell keleszteni).Sodorjuk el újnyi vastagra és reszeljük rá a margarint 2x hajtogatjuk .Hajtogatás közben 15 percet pihentetjük majd újra elsodorjuk 1 cm vastagra cikkekre metéljük a tetejét pedig rácsosra bevagdossuk.  Forró olajban kisütjük ,szép pirosra.

Szakács: Irénke


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 marcsi 2029 2011 április 17

Gratulálok nagyon jól néz ki . Ki fogom próbálni , az ilyen hajtogatott krumplist mingíg sütőben sütöttem . Mos újítani fogok !

5/10 Fábián Lászlóné 2011 április 17

én is ki probálom

0/10 Fábián Lászlóné 2011 április 17

egyszerü és finom

0/10 marcsi 2029 2011 április 18

Meg sütöttem , finom ,és gyorsan meg van .

0/10 Matus Irén 2011 május 5

örülök,hogy tetszik és köszönöm...)

0/10 nemeth-ek 2011 október 18

Nagyon guszta! Valóban egyszerűnek tűnik, én is ki fogom próbálni!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.