Nagyon tetszik, mentettem.
2025 május 1 csütörtök Fülöp, Jakab névnapja
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
Tésztához: 1 kg. liszt, 1 margarin, 3 tojás, 5 dkg. élesztő, cukor, tej, só, 3 köz. szem krumpli (megtörve), sajt és annyi tej, hogy jól gyúrható legyen.
Tetejére: 1 tojás és 15dkg. reszelt trapista sajt.
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom egy kis cukorral langyos tejben és jól gyúrható tésztát dagasztok a többi hozzávalóval.
Meleg helyen dupla méretűre kelesztem, majd újra átgyúrom. Ezután azonnal lehet nyújtani, bevagdosni és szaggatni.
Megkenem a pogácsák tetejét tojással és megszórom sajttal.
Ekkorra már újból megkel a tésztánk és mehet a sütőbe.
Forró sütőbe kell tenni és 200 fokon megsütni.
Szakács: Kata
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás