Főoldal » 100 éves étel receptek » Krumplis kolbászos kocka
Hozzávalók 6 személyre:
12 db közepes nagyságú krumpli
1 fej fokhagyma
2 tojás
1 szál kolbász
1 kocka élesztő
1 bögre /2,5 dl/ olvasztott zsir
1/2 bögre olaj
1 bögre langyos tej
1 bögre finom prézli
1 bögre liszt
só, bors, majoranna
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
A krumplit, kolbászt, fokhagymát egy nagyobb tálba reszeljük. Az élesztőt felfuttatjuk a tej felében, majd a többi hozzávalóval együtt - liszt, tojás, prézli, olaj, zsir - hozzáadjuk a krumplis masszához. Jól összedolgozzuk , olajozott tepsibe rakjuk és hagyjuk pihenni 3O percig. Utánna 2OO fokra melegitett sütőbe rakjuk és 45 perc alatt pirosra sütjük. - Akkor jó, ha a teteje szép piros lesz.
Hidegen is, melegen is finom.
Szakács: Zsuzsa50
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.