Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összedolgozzuk (nem kell a tésztát keleszteni!). Az elkészült tésztát kb 5 mm vastagra kisodorjuk és csíkokat vágunk belőle. Megsodorva felébe hajtva megfonjuk. Tepsibe rakjuk kissé távol egymástól, megkenjük tojással és szórunk rá reszelt sajtot. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.