A zöldségeket vékonyan megtísztítom új zöldség lévén csak kapargatni kell, talán egyszer vágjuk el közepén, hagyjuk egyben olyan zsenge majd  forró zsírban megdinszteljük, hozzátesszük a paprikát, a kockára vágott krumplit, feltöltjük forró vízzel, és puhára főzzük. Ízesítjük az ételízesítővel, sóval.

Daragaluskát készítünk, 5 evőkanál búzadara csipet só,1 kanálnyi olvasztott vaj  és  1 tojásból: 

Az olvasztott vajban kikeverem a darát  és beleteszem a tojást sót és jól elkeverem hogy megszívja magát, majd amikor a levesünk majdnem kész kiskanállal lassú tűznél beleszaggatom, akkor jó ha a leves tetejére feljön

Megszórjuk petrezselyem zölddel a levesünket és tálaljuk .