Ugy irom ahogy  én készitem :) Meghámozunk 4 -  5- közepes krumplit /burgonyát / 1 fej vöröshagymát , 4 -5 cikk fokhagymát, ezt beletesszük a turmixgépben kockára vágva , / igy könnyebben darálja össze :) /ráütünk 6 db.egász tojást és összeturmixoljuk. - Amikor már jo pépes befüsszerezzük : so.örölt bors.pirospaprika,kis vegeta kb. 1/4l maréknyi majoránna, simaliszt. / lisztet mindig annyit teszek ,hogy ne legyen nagyon kemény a tésztája -inkább lágyabb legyen folyékonyabb ,  igy   lesz jo könnyü a tésztánk . Mindet   jol összekeverjük nyáron ha van friss petrezselyem zöldje egy maréknyit lehet bele tenni / aprora vágva  - ettöl még finomabb lesz. ha megvagyunk  egy lábasban zsirt vagy olajat felhevitünk ,és kanalanként kisüssük mind a két oldalát.  Kenyérrel ,és savanyusággal kénáljuk  .Bármilyen savanyusággal nagyon finom .  Már ugy is készitettem ,hogy a közepében kemény sajtot tettem ,vagy karikára vágott virslit ,és erre kecsapot - igy is finom . Jo étvágyat kivánok hozzá :))

/ Akinek tetszik kérek szépen 1 liket / tetszik / gombot  nyomni  :) köszike szépen :)