Nagyon jo az el keszitesi modja. Igy nem kell rantast csinalni. Nagyon tartalmas, nem is hianyzik a hus feltetel.
2025 április 24 csütörtök György névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg krumpli
- 1 kis fej hagyma
- só
- őrölt bors
- őrölt kömény
- majoránna
- 1 db babérlevél
- Vegeta
- fűszerpaprika
- 0,8 dl olaj
- 2- 3 ek liszt
- tej
- 2-3 ek tejföl
- víz
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc
Elkészítés:
A krumplit a Zöldséghámozóval megpucoljuk és az Új Generációs Konyhai Késsel vékonyra karikázzuk.
A hagymát megpucoljuk az Új Generációs Konyhai Késsel, négyfelé vágjuk, majd a Turbó Aprítóban összevágjuk.
A 2,5 l-es Mirage Főzőedénybe olajat öntünk, felforrósítjuk és rátesszük a hagymát, üvegesre pároljuk.
Pirospaprikával megszórjuk, kb. 3 dl vizet öntünk rá. Fűszerezzük.
Beletesszük a karikára vágott krumplit, és ha szükséges, annyi vizet öntünk még rá, hogy éppen csak ellepje. Puhára főzzük.
Közben a Mix-Fixbe öntünk 1 dl tejet, 4-5 kanál tejfölt és 2 ek lisztet. Jól összerázzuk.
Mikor megfőtt a krumpli, a Mix-Fixben készült habarást ráöntjük, jól elkeverjük és forraljuk. Amennyiben sűrű lenne, tejjel megfelelő állagúra hígítjuk, és újra forraljuk.
Friss házi kenyeret kínálunk hozzá, és aki szereti, készíthet mellé fasírtot illetve bármilyen pörköltet, frissensültet.
Mi csak ritkán fogyasztunk húsféléket a főzelékekhez, csak magában szeretjük, de úgy nagyon.
Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:
- 2,5 l-es Mirage Főzőedény
- Új Generációs Konyhai Kés
- Turbó Aprító
- Mix-Fix
- Zöldséghámozó
- Mindent Bele Edények
- Kis Fűszeres
- Kristály Fűszeresek
- 2 l-es Új Hullám Tál
Szakács: Marcsi64
Film link: http://www.youblisher.com/p/276606-krumplifozelek_/
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás