Előkészítés:A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,megszórjuk szárnyas fűszerrel.A trappista sajtot lereszeljük a hagymát karikákra a sonkát apró kockára vágjuk.

Elkészítés:A krémsajtot összekeverjük a sonkával,hagymával,reszelt sajttal. Ízesítjük sóval,őrölt borssal.A tölteléket a hússzeletek egyik oldalára halmozzuk és felgöngyöljük.Minden tekercset mérettől függően 2-3 szelet baconba burkolunk.A "göngyölegeket"szorosan alufóliába csavarjuk,tepsibe vagy jénaiba tesszük és kevés vizet aláöntve előmelegített sütőben kb.30 percet sütjük.Fél óra után kibontjuk a csomagok tetejét és 10-15 percre visszatesszük a sütőbe amíg szép piros színt kap.

Zöldséges rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!