Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 9 szerda Erhard névnapja

Főoldal » Zöldség étel receptek » Kovászolt káposzta

felvitel dátuma: 2022-07-10 14:38:41       mai nézettség: 1       nézettség: 219
részletes recept
Kovászolt káposzta
Hozzávalók 4 személyre:
1 fej nyári káposzta, só kapor viz. Mikor kész van megtöltöm hússal mint télen a savanyú káposztát
Előkészületi idő: 30 perc


Elkészítés:
A káposztát leveleire szedem, ha nem jön le tegyük forró vizbe. Ha marad kisebb levél vágjuk össze. Egy 5 literes üvegbe kaprot teszek, aláteszem az aprókáposztát erre jön a levél.Készitek rá levet 1 liter vízhez egy evőlanál himalája sót feloldok és a káposztára öntöm. Kb 3 liter megy rá.Én nem teszek rá kenyeret 5-8nap alatt megérik a konyhapulton, egyébként ez az eljárás a fermentálás. Ha kicsit lemegy a leve öntsük fel sósvizzel hogy mindig ellepje.
Szakács: Livi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*