Főoldal » Körtés-gyömbéres zellerkrémleves.
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók:2 db körte,szép sárgára érve,( Vilmosból készült).1 közepes zellergumó,1 kisebb fehérrépa,8 dl zöldséglé,1 dl tejszín só,fehérbors őrölt,2-3 cm-es friss gyömbérdarab,8 szelet baconszsalonna,vagy vékonyra szelt Kolozsvári szalonna.1 ek folyékony Rama.
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
Pucoljuk meg a zellert, a fehérrépát, és a körtét,daraboljuk fel őket.Tegyük egy fazékba,öntsük fel a zöldséglével,főzzük, amíg minden megpuhul.Ekkor öntsük hozzá a tejszínt,sózzuk, borsozzuk,tirmixoljuk le.Turmixolás közben reszeljünk hozzá ízlés szerint gyömbért.Melegítsünk fel egy serpenyőt,tegyünk bele 1 ek folyékony margarint,és süssük meg a bacont ropogósra.Ezzel tálaljuk a levest.
Szakács: zsuzsimama
Film link: http://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.hu
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.