Ez nagyon szeretjuk mi is, johet!!!!!!!!
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Téli receptek » Korhelyleves kolbásszal
felvitel dátuma: 2012-01-22 23:36:36
mai nézettség: 1
nézettség: 3093
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg szálas savanyított káposzta
- 1 szál füstölt kolbász
- 5 db közepes burgonya
- napraforgó olaj és finomliszt a rántáshoz
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só, őrölt bors, pirospaprika ízlés szerint
A fűszerek Toldi fűszer termékek:
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
- 2 evőkanál olajjal és 2 dkg liszttel zsemleszínű rántást készítünk. Lehúzva a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, őrölt borssal, majd visszatéve beledobjuk a felkarikázott kolbászt. Egy picit hagyjuk, hogy kijöjjön a kolbász színe, majd belerakjuk a szükség szerint átmosott szálas savanyú káposztát (ha túl savanyúnak találjuk), a fokhagymagerezdeket teatojásba zárva, és felöntjük 1,5-2 liter hideg vízzel.
- Félidőben (illetve a krumplitól függően, akár majdnem az elején) beletesszük a kockára vágott krumplit. Ha szükséges, sózzuk a levest.
- Készre főzzük.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás