Ez a formája is nagyon guszta!Vittem!
2025 április 11 péntek Leó, Szaniszló névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Kombe-torta
felvitel dátuma: 2012-01-08 13:35:14
mai nézettség: 1
nézettség: 1387
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
2 dcl tej
0,7 dcl víz
1/2 kiskanál cukor
1/2 kiskanál só
40 dg simaliszt
2 dg éleszto
Kenéshez:
6 dg vaj
2 ek. olaj
Toltelék
12 dg juhsajt / az eredeti recept szerint ennek a fele/
1 ek. tejfol
10 dg házikolbász pici kockákra vágva
1 tojás+szezámmag a tetejére,5
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A tésztához valókat a kenyérsutoben bedagasztom, majd három részre osztom és vékonyra kisodrom.
Az elso lapot megkenem a langyos vaj-olaj keverékkel. Rárakom a másik lapot, erre rápakolom a tejfol-juhtóró-kolbász tolteléket, majd ráteszem a harmadik lapot is. Megkenem olajos vajjal.
Hajtogatjuk - fentrol kozépre, alulról rá, ugyanígy oldalról is. Minden hajtogatás elott megkentem olajos vajjal. Bekentem a tetejét is, majd bevagdostam, nyolc szeletbe. Egy 22 cm átméroju tortaformában egy órát kelesztem,
Kb. 25-30 perc alatt megsult. Utána szétvágjuk teljesen a szeleteket.
Szakács:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás