Elkészítettem! Nagyon finom volt! Köszönöm a recepteket! Egyik jobb, mint a másik!
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Zöldség étel receptek » Köleses cukkínifasírt
felvitel dátuma: 2011-07-10 20:46:42
mai nézettség: 2
nézettség: 1770
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
1 db 0,5 kg-os cukkíni
1 közepes hagyma
4 cikk fokhagyma
1 tojás
Két nagy tálalókanál főtt köles
10 dkg zsemlemorzsa
só
bors
mokkáskanál piros porpaprika
olaj a sütéshez
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A cukkínit a négyoldalú reszelő legnagyobb lyukú részén lereszeljük, picit besózzuk és 10 perc után kicsavarjuk.
Közben az apró kockára vágott hagymát megdinszteljük, a végén hozzáadjuk a fokhagymaprésen átnyomott fokhagymát, egy kis borsot, piros porpaprikát. A cukkínit kicsavarjuk, hozzátesszük a főtt kölest a fűszereket /dinsztelt hagyma, bors, paprika/ , ráütjük a tojást, jól elkeverjük és gömböket formázunk belőle.
Zsemlemorzsában megforgatjuk, lelapítjuk és kisütjük.
Szakács: Kercsike
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás