2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
- Tésztához:
- 25dkg liszt
- 2 tojás sárgája
- 1dl tej
- 1dkg élesztő
- 10dkg zsír
- 5dkg cukor(én most nádcukrot használtam)
- csipet só
- Krém:
- 2 tojás fehérje
- 15dkg cukor(itt is nádcukrot használtam)
- 10dkg kókuszreszelék
- 4ek baracklekvár
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
- Az élesztőt langyos,cukros tejben felfuttatjuk.
- A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk,beletesszük a többi hozzávalót,és jól összegyúrjuk.
- Amíg elkészítjük a krémet a tészta pihen.A tojások fehérjét nagyon pici sóval keményre verjük,a cukrot apránként hozzáadva jó kemény habbá verjük.Óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
- A tésztát 2 felé vesszük,egyenként vékony téglalappá nyújtjuk,2-2ek lekvárral megkenjük,majd a kókuszos tölteléket is rávisszük.Feltekerjük,és kb másfél cm széles csigákat vágunk belőle.
- Sütőlemezre helyezzük,és előmelegített 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt sütjük.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás