Ez nekem nagyon bejön, ki fogom próbálni köszönöm

Semmilyen folyadék nem kell hozzá? említettél kókusztejet abból maradék kókuszreszelék, de a hozzávalóknál nem látom. Zablisztem is van az nem jó ehhez? lehet más lenne a tészta állaga finomabb liszttel, jól gondolom?

Amikor kókusztejet készítek a megmaradt kókuszt nem dobom ki, hanem általában felhasználom kókuszos kekszek készítéséhez.Én ilyen kókusszal készítettem a kekszet, emiatt kicsit nedvesebb lesz. A tojást felverem, belekeverem a mézet, ha hideg lenne a vaj felolvasztom, és úgy adom hozzá a száraz anyagokat. Ha nem mézzel készíted, aminek eleve van nedvességtartalma, és nem kókusztej készítéshez használt reszelékból, ami szintén kicsit nedves, elképzelhető, hogy kicsi nedvesítést igényelni fog, de azt látni fogod a tésztán. Ha nem tudod esetleg összeállítani, tegyél bele kicsi kókusztejet, vagy több zsíradékot, de a kókuszreszeléket is kicsit benedvesítheted.

Serintem zablisztből is jó, emlékeim szerint télen valamelyik fajtát abból sütöttem, de nem veszek, mert arany árban adják, és semmi pillanat alatt ladarálom.