Nagyon gyotsan elkészíthető.isteni finom sütemény
2025 április 9 szerda Erhard névnapja
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
Hozzávalók:
4 tojás
4 evőkanál cukor
2 evőkanál kakaópor
15 dkg liszt
1 csomag sütőpor
4 evőkanál víz
Pettyek:
4 tojásfehérje
4 evőkanál cukor
12 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál liszt
Krém:
4 tojássárgája
15 dkg cukor
3 evőkanál liszt (vagy 1 csomag vaníliás pudingpor)
3 dl tej
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
Díszítés:
olvasztott csokoládé
kókuszreszelék
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
A tésztához 4 tojásfehérjét 4 evőkanál cukorral habbá verünk, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját egyenként, 2 evőkanál kakaót, 15 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és 4 evőkanál vizet. Az így elkészült masszát egy 35 × 25 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
A pettyekhez 4 tojásfehérjét felverünk 4 evőkanál cukorral, majd hozzáadunk 12 dkg kókuszreszeléket és 3 evőkanál lisztet. Ebből a kakaós piskótára sűrűn csomókat rakunk, és így sütjük meg 180 °C-ra előmelegített sütőben (kb. 15-20 perc).
A krémhez 4 tojássárgáját 15 dkg cukorral, 3 evőkanál liszttel (ez utóbbit lehet 1 csomag vaníliás pudingporral helyettesíteni) és 3 dl tejjel megfőzünk. Kihűtjük, majd hozzáadjuk a vajkrémhez (25 dkg margarin 15 dkg porcukorral jó habosra kikavarva). Az így elkészült krémet a süti tetejére simítjuk, majd olvasztott csokoládéval lecsorgatjuk és kókuszreszelékkel díszítjük.
Váradi Gabriella receptje szerint készítettem!
Szakács: Ilona
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás