A tojásokat szétválasztma a fehérjét habbá verem ,a tojásba bele rakom a cukrot és habosra keverem persze géppel utána bele rakom a vizet a mézet és a lisztezett sütőporos lisztet Szép apránként jól elkeverem géppel aztán a habot bele forgatom a tésztába és óvatosan keverem hogy a hab ne törjön meg. Utána a tepsit kivajazom és ki lisztezem és bele öntöm az alját egy kicsit megütögetem hogy jól elhelyezkedni a tepsibe a süti mász. 150 és 180 fok között sütni olyan 30 percig tü próba szerűen megnezni mindenhol megsült e ha igen akor ki szedjük a tepsibe a sütit és kihült sig várunk. Addig a masszát megcsinálom: A tejet a cukorot a kakaópor felmelegitem és amikor picit for bele rakom a margarint és elolvad ásó várok vel amikor kész a sütit felkockázom és a maszát a bele Mártom utána meg a kokusz reszelékbe és kész tálálom.