Felhívom a figyelmedet, hogy a Kifőztükben megjelenő receptek szerzői jogvédelem alatt állnak. Kérlek, hogy tedd ki, hogy honnan hoztad a receptet, azaz, hogy a recept forrása a www.kifoztuk.hu, egészen pontosan a Kifőztük 2012/3. számának 54. oldalán található "Kokárda kókuszcsók". Köszönöm szepy
2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Kb. 14 db 5 cm átmérőjű kokárda lesz belőle:
- 2 tubus sűrített tej (300 g)
- kb. 10-12 dkg finomabb szemcséjű kókuszreszelék
- piros és zöld színű ételfesték
Előkészületi idő: 0 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
- A sűrített tejjel alaposan keverjük össze a kókuszreszeléket, kb. gyurma sűrűségű állagot kell kapnunk, hogy tudjuk majd formázni. A fele masszát tegyük félre.
- A tálban maradt feléhez adjunk hozzá piros ételfestéket, én gél állagút használtam. Kézzel „gyurmázzunk” belőle vékony hurkákat, és hajtsuk kb. 5cm átmérőjű karikákba. A fehéren hagyott rész harmadát színezzük be zöldre. A nagyobbik részéből sodorjunk hasonló vastagságú hurkákat, mint a pirosból, és a piros karikák belsejébe helyezzük a fehér karikákat. A zöld színűből pici golyókat formázzunk, és a karikák közepébe nyomjuk bele.
- A színes hurkák teljesen érjenek egymáshoz, nehogy szétessenek a kokárdák.
- 150 fokra előmelegített sütőben szárítsuk-süssük kb. 15-20 percig. Nézzünk rá mindenképp sülés közben, nem kell barnulásig sütni.
Színezés nélkül is érdemes kipróbálni, kókuszimádók figyelem!
Az ötlet innen származik: http://marcius15.eu/kokarda-avagy-kokuszcsok-marcius-15-re/
Szakács: Hani
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Bocsánat, de nem onnan származik az ötlet. Netes keresgélés közben bukkantam rá, egy tavalyi, 1848-as emlék oldalon. Szerző nem volt feltüntetve. A recept hozzávalói és a szöveg sem maradt ugyanaz, mint ahol találtam.
Nagyon jól néz ki!!:))
A linket most tetted ki, eddig nem volt hivatkozás. Ráadásul, az adott oldalon is ott a link, hogy honnan van a recept. Íme: Forrás: Kokárda avagy kókuszcsók március 15-re (jokaja.hu)
Köszönöm szépen József!
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás