Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 május 2 péntek Zsigmond, Atanáz névnapja

Főoldal » Könnyű » Kiwis kuglóf Csildi sütije

felvitel dátuma: 2014-11-29 17:31:45       mai nézettség: 6       nézettség: 3509
részletes recept
Kiwis kuglóf Csildi sütije
Hozzávalók 12 személyre:

Hozzávalók:

25 dkg vaj

15 dkg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

1 db citrom  reszelt héja

4  db kiwi gyümölcs

2 db kiwi turmixolva

 4 db tojás

30  dkg liszt

1 fél csomag  sütőpor

1 dl tej

 

Csoki máz :

14 dkg  puha vaj
20 dkg kakaópor

15dkg cukor

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 35 perc

Elkészítés:

E saját receptem osztom meg most mindenkivel.
A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
A formát kivajazzuk, én a Szilikon Tupperware kuglóf formámat használom, de más kuglóf forma is megfelelő.

A vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A tojásokat egyenként hozzákeverjük, beletesszük a reszelt citrom  héját a turmixolt kiwit  majd jól összedolgozzuk.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és apránként a habos vajhoz adjuk, majd alaposan elkeverjük
Végül a tejjel lazítjuk .Krémes lágy tésztát kapunk .

A tésztát a formába öntjük, körülbelül egyenlőre csak a negyedéig, majd a kiwi gyümölcsöt amit előzőleg megpucoltunk, karikára vágva a tetejére  rétegezzük és ezután megint  öntjük a krémet megint egy sor kiwi és bele a többi masszát.
Körülbelül 35 -40 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

Tetejére a csoki mázhoz a kakaót elkeverem a cukorral, a vajjal egyszer olvadásig melegítem és mehet a kuglóf tetejére.
Vaníliás porcukorral  még megszórjuk ízlés szerint. Nagyon finom az ünnep illatát idéző sütemény.

Szakács: Csildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Burger Eva 2014 november 29

Szuper

0/10 Csibrák Ildikó ( Csildi ) 2014 november 29

Köszönöm Érdemes elkészíteni nagyon finom puha a tésztája

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*