Kipróbáltam,szuper! A csokitortát imádó unokám teljesen oda volt érte. De a család többi tagját sem kellett noszogatni sec-pec elfogyott.
2025 április 24 csütörtök György névnapja
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
· 8 evőkanál liszt
· 8 evőkanál porcukor
· 1/2 teáskanál szódabikarbóna
· 1/2 teáskanál sütőpor
· 2 teáskanál cukrozatlan kakaó
· 6 tojás
· A krémhez:
· 500 ml habtejszín
· 15 dkg étcsokoládé
· 8 dkg porcukor
· Díszítés:
· 6-7 csomag Kit-Kat (attól függ, milyen sűrűn szeretnénk rakni)
· 5 csomag M&M's cukorka
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Egy egyszerű csokitorta alappal kezdek.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, majd vajazzuk ki a tortaformánkat és béleljük ki sütőpapírral.
Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőpor. Egy másik tálban válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját.
A fehérjét verjük kemény habbá, miközben hozzászitáljuk a porcukrot, majd tegyük bele a felvert sárgája részt és végül a lisztes keveréket és a kakaót. Óvatosan dolgozzunk, laza mozdulatokkal.
Öntsük egy tortaformába a tésztát és süssük 30 percig, vagy tűpróbáig.
A következő lépés a krém elkészítése.
Verjük fel a habtejszínt, majd keverjük hozzá a megolvasztott csokoládét, a porcukrot.
Vegyük elő a kihűlt csokitortát, vágjuk ketté, majd töltsük meg a krém 1/3 részét, a többit pedig kenjük a tetejére és az oldalára.
Vegyük elő a Kit-Kat-eket és a barázdák mentén törjük őket meg, majd szépen nyomjuk a torta oldalára, mintha csak egy kerítés készítenénk.
Végül vegyük elő az M&M’s cukorkákat és szórjuk meg a tetejét.
Díszítésként átköthetjük egy szalaggal.
A torta olyan mutatós, hogy akár születésnapi ajándék is lehet.
Tőlem az egyik gyerekem ezt kapta a 16. születésnapjára.
Szakács: Csildi
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Nagyon örülök kedves Éva hogy sikere volt .Köszönöm a visszajelzést
nyami ez nagyon finom lehet holnap bezabálom az egészet hmmmmmmm :) :)
EZ lett a kiválasztott torta. Sok sok keresgélés után,idén július 7re (lányom 3.szülinapjára) EZ fog készülni <3 Előre is köszönöm. Reméelm semmit se ,,bénázok"el és minden flottul megy :)
Az biztos hogy sikere lesz és nagyon szuperul elkészíthető .Semmi gond nem lesz vele az biztos sikerülni fog.Remélem a kislányka aki kapja neki is nagy boldogságot fog adni .Sok sikert a készítéshez és a kis ünnepeltnek Boldog szülinapot kívánok.Külön örülök annak hogy erre a tortámra esett a választás .Biztos siker lesz.
:) Az jutott még eszembe,hogy hogyan szelhető??? :D
Ó és még egy nagggyon fontos kérdés: Ezt 6-án szeretném elkészíteni,de csak 7.én ünneplünk. Kibírja hűtőben az az egy éjszakát? Nem szárad ki? Ill díszítést "frissen" 7.-én tegyem rá? Biztos ami biztos....:)
Sajnálom hogy nem figyeltem a kérdésre ,de biztosan megoldódott .A díszítést igen az adott napon raknám a tetejére ,oldalára nyugodtan rárakható.Kibírja a hűtőben azt az egy éjszakát.A szeletelés pedig pont a kit-kat szélességénél működik.
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás