Szia. Én is tegnap pont bulgurból készítettem ételt, most először, ( két fajtát is ) nagyon ízlett a társaságnak. Majd felteszem a netre. Kipróbálom a te receptedet is, az mellett hogy nagyon egészséges, biztos finom is. Próbáljuk a látogatókat rávezetni az egészséges élet formára.
2025 május 2 péntek Zsigmond, Atanáz névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 pohár (=2dl) bulgur
só
2 kiskanál pirospaprika
néhány csipetnyi morzsolt menta
1 1/2 - 2 pohár forró víz
paradicsom
uborka
petrezselyem
saláta
újhagyma
1 ek paradicsompüré
Előkészületi idő: 20 perc
Elkészítés:
Az apró szemű bulgurt összekeverjük sóval, morzsolt mentával és pirospaprikával.
Hozzáöntjük a forró vizet és lefedjük. 20 percig ebben az állapotában magára hagyjuk, de addig sem tétlenkedünk, hanem összevágjuk NAGYON APRÓRA a zöldségeket. Ha letelt a 20 perc, levesszük a fedőt és hozzákeverjük a bulgurhoz a paradicsompürét, majd a zöldneműket is.
Tipp: Ha az összevágott hagymát megsózzuk, majd citromlével lelocsoljuk és így hagyjuk egy kis ideig, akkor elveszti az erejét és a szagát.
Szakács: Afraa
Film link: http://afraasutode.blogspot.com/
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás