2025 május 9 péntek Gergely, Alberta névnapja
Főoldal » Zöldség étel » Kínai csirke
felvitel dátuma: 2018-10-21 22:16:58
mai nézettség: 1
nézettség: 664
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
1 ek. étolaj
35 dkg csirkemell filé
2 szál sárgarépa
10 dkg újhagyma
1 csg Kínai csirkealap Maggi
A körethez:
2 ek étolaj
2,5 dl rizs
5 dl víz
őrölt bors ízlés szerint
só ízlés szerint
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A köret készítés:
A vizet feltesszük forrni.
Az étolajat egy lábasban felhevítjük, majd rászórjuk a megmosott rizst és a fűszereket.
Amikor jól felhevült a rizs is, akkor ráöntjük a forrásban lévő vizet.
Fedővel lezárjuk.
A lángon hagyjuk addig, míg jól magába szívja a vizet.
Közben 200 fokra bemelegítjük a sütőt.
A hőfokot lezárjuk és a forró sütőbe tesszük a lábas rizst.
Itt készre fő.
Elkészítése:
Először a csirkemellet vékonyabb csíkokra felszeleteltem.
A sárgarépát,vékony csíkokra (reszelő segítségével) szeltem.
Az újhagymát karikákra szeltem.
Az étolajon a csirkemellet, fehéredésig kevergetve sütöttem.
Hozzáadtam először a sárgarépát.
1- 2 perc után a hagymát is .
Együtt puhára sütöttem, közben kevergettem.
Ezután félre húztam a tűzről,hozzá öntöttem a vizet és a port elkevertem benne.
Még 5 percet főzzük és kész is a finom ebédünk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
A vizet feltesszük forrni.
Az étolajat egy lábasban felhevítjük, majd rászórjuk a megmosott rizst és a fűszereket.
Amikor jól felhevült a rizs is, akkor ráöntjük a forrásban lévő vizet.
Fedővel lezárjuk.
A lángon hagyjuk addig, míg jól magába szívja a vizet.
Közben 200 fokra bemelegítjük a sütőt.
A hőfokot lezárjuk és a forró sütőbe tesszük a lábas rizst.
Itt készre fő.
Elkészítése:
Először a csirkemellet vékonyabb csíkokra felszeleteltem.
A sárgarépát,vékony csíkokra (reszelő segítségével) szeltem.
Az újhagymát karikákra szeltem.
Az étolajon a csirkemellet, fehéredésig kevergetve sütöttem.
Hozzáadtam először a sárgarépát.
1- 2 perc után a hagymát is .
Együtt puhára sütöttem, közben kevergettem.
Ezután félre húztam a tűzről,hozzá öntöttem a vizet és a port elkevertem benne.
Még 5 percet főzzük és kész is a finom ebédünk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szakács: Edit
Film link: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás