Szép és finom!
2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
Főoldal » Kijevi csirkemell Erus modra
felvitel dátuma: 2012-05-13 15:01:09
mai nézettség: 2
nézettség: 4604
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
6db megtisztitott csirkemell filé
10dkg sonka
10 dkg rtapista sajt
3db tojás
10 dkg vegyes zöldség
1ek mustár
só, bors ,zöldfűszer keverék
2ek tejföl
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
Csirkemelleket megtisztitom, szépen félbevágom de ugy hogy szét tudjam hajtani . Picit megkloffolom,így egy gyönyörü szétteritett hús szeletet kapunk .Sózom borsozom..mindenki izlés szerint.
Töltelék megfőzőm a tojásokat, és a zöldség keveréket picit párolom.Mikor kész ,a tojásokat villával összetöröm ,hozzáadom a mustárt, tejfölt ,zöld fűszereket .szintén sózom borsozom , végén ovatosan hozzákeveem a zöldség keveréket hogy ne törödjön szét .
csirkemell töltése .. elöbb a sonkát teszem rá majd a sajt és a végén a keverék.. fogpiszkálóval ovatosan összetűzőm hogy ne folyon ki belőle a töltelék ..
Szebbik felét bevágom 3 szor srégan ,,olajban szép pirosra sütöm ..mindenki izlés szerint választ köretet mellé.
Szakács: erus
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás