Én már megsütöttem.Nagyon ízlett a családomnak! Én ezt a receptet az Ízőrző műsorbban láttam.
2025 április 24 csütörtök György névnapja
Főoldal » Kelt tésztában sult virsli
felvitel dátuma: 2012-04-10 19:31:15
mai nézettség: 1
nézettség: 4516
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
A tésztához:
45 dkg liszt
15 dkg vaj vagy margarin (utóbbit használtam)
2 dl tej
3 tojás
2,5 dkg éleszto
cukor, só
A toltelékhez:
50 dkg virsli
Tetejére:
2 ek szezámmag
Kenéshez:
tojás
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A langyos tejbe, amibe pici cukrot teszek, felfuttatom az élesztot.
A lisztet osszekeverem a hozzávalókkal, hozzáadom a felfuttatott élesztot, alaposan kidolgozom, és letakarva megkelesztem.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán fél ujjnyi vastagra nyújtom és 2 cm-es csíkokra vágom.
A tésztacsíkokba 1-1 db virslit tekerek (vagy tobbfelé elosztom a virslit, attól fugg, hogy mekkora darabokat szeretnék kapni), tojással megkenem és megszórom szezámmaggal.
Elomelegített sutoben 200 fokon szép aranysárgára sutom.
A receptet egy gasztroblogban találtam.
Szakács: Andi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás