Nagyon jól néz ki!!:))
Tészta:60dkg liszt,3 tojás sárga,3 ek olaj,3 csapott ek.cukor,4dl langyos tej,5dkg élesztő,1 mk.só
Töltelék:25dkg olvasztott vaj,20 dkg cukor,5dkg cukrozatlan kakaópor
Tetejére 1 tojás
Az élesztőt felfuttatjuk 1dl tejben pici cukorral.Majd a felfutott élesztőből és a többi hozzávalóból hólyagos tésztát dagasztunk.Duplájára kelesztjük.Amikor megkelt 6 részre osztjuk ,gömbölyítjük és 10 percig pihentetés következik.A tésztát hosszúkásra nyujtjuk kb.20x35 cm es csikra.Majd megkenjük az olvasztott vajjal rászitáljuk a cukor és a kakaópr 1/6-od részét. Majd egy kicsit hagyjuk míg megdermed a vaj,ha így teszünk nem folyik ki a töltelék a feltekerésnél.Feltekerjük ,mint a beiglit.Ezt minden tésztával megismételjük és azután 2 db hármas fonatot készítünk. Sütőpapiros tepsibe rakjuk aminek magas a fala,ha így teszünk nem terül a tészta,hanem felfelé fog a sütés során jönni.Kb.30 perc kelesztés után lekenjük a tojással és 175 fokon kb.35 percig sütjük.(légkeveréssel 160 fok.)
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.