2025 április 21 hétfő Konrád névnapja
Főoldal » Kelbimbó fehérszósszal :)
felvitel dátuma: 2012-11-09 09:16:31
mai nézettség: 1
nézettség: 990
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
-30 dkg kelbimbó
-2 szelet húsos szalonna
-1 hagyma
-2 alma
-2 nagy krumpli
-1 tojás(panírozáshoz )
-liszt (panírozáshoz)
Szószhoz :
-10 dkg vaj
-12 dkg liszt
-2 dl fehérbor
-100ml víz
-200 ml dl tejföl
-fél citrom leve
-só
-bors
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A kelbimbót megpucolom és sós vízben megfőzőm.
Az almákat megpucolom kiveszem a magházát karikákra vágom és panÍrozom.
A hagymát karikákra vágom és szép pirosra sütöm.
Kiolvasztom az apróra vágott szalonnát.
A vajból és a lisztből világos rántást készítek ,felengedem a borral,vízzel,tejföllel,fűszerezem,simára kavarom és jól megfőzőm aztán a citromlével ízesítem,beleteszem a kiolvasztott szalonnát és a megfőtt kelbimbókat és ősszemelegitem.
Elkészítem a szalmakrumplit
Tetszés szerint tálalom :)
Szakács: Éva
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás