Elképzelem, ahogy lefolyik rajta egy kis eperöntet! Jaj! De annyira gyönyörű, hogy vasárnap elkészítem!
2025 április 24 csütörtök György névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 6 kis pohár kefir
- 6 ek. cukor
- 2 ek. étkezési zselatin
- 1 cs. tejszín ízű habpor
- 1,5 dl tej
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:
A kefirt lábasba öntjük, hozzáadjuk a cukrot és a zselatint. Langyosítjuk (nem forraljuk fel!).
Közben, míg kihűl a kefir, a tejszínport kemény habbá verjük a Maxi-Mix-ben, a csomagoláson levő utasítás szerint.
Mikor a kefir teljesen kihűlt, bele keverjük a tejszínhabot és Fesztiválba öntjük (1 literes formába).
Hűtőben dermesztjük. Kb. egy óra alatt megdermed. Ezután tálcára borítjuk és ízlés szerint díszíthető.
Tipp: Mikor érnek a gyümölcsök a kertben, eper, málna, ribizli, stb., én bele szoktam keverni a kész kefirbe és úgy dermesztem, de keverhető bele csokoládé reszelék vagy kandírozott és aszalt gyümölcs is. Mindenki ízlése szerint gazdagíthatja a kefir tortát. Mi natúrban is nagyon szeretjük.
Ajánlott Tupperware edények:
- Mesterszakács Nyeles Főzőedény
- Fesztivál edény a formázáshoz
- Maxi-Mix
Szakács: Marcsi64
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Igen,szoktam gyümölcs vagy csoki öntettel is díszíteni, de most kislányom kívánsága volt a cseresznye kompót és a tulipán forma színes szórócukorral történő feltöltése.
Fantasztikus! Holnap vidéken leszek, de vasárnap elkészítem, csak még szerzek egy ilyen szép formát is. Valami szilikon?
Nem, ez nem szilokon. Ez a Tupperware cég Fesztivál névre hallgató formája.
Legyártottam. Isteni!!! Beépítjük a családi menübe!
Nagyon jól néz ki!!!A fiaim is nagyon szeretik a kefires és joghurtos édességeket.Nekem is van Tupperware desszertes gyűrűm.
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás