A hagymát felszeletelem és olajon kicsit megdinsztelem hozzá adom a felkarikázott paprikát és fedővel letakarom kb.5 percre.A csirkemájat felaprítom és hozzá keverem az alapokhoz ,teszek rá majorannát,borsozom és így főzöm tovább amíg a máj meg nem fő.Ha ez kész csak akkor sózom meg, és ráteszem a pirospaprikát és a kecsappal pedig besűritem.

Köretnek rizst ajánlok hozzá ,de kenyérrel is finom.

Gyors, egyszerű és finom !