Főoldal » Diétás ételek / kalória szegény » Kata kelt tésztája
Hozzávalók 6 személyre:
1kg liszt,
1 cs. élesztő,
1 csipet cukor,
1,1/2 dl tej,
1 teáskanál só,
10 dkg eritrit/cukor,ki mit használ,
fél kg rama margarin/vaj,
2 db tojássárgája,
2 doboz kicsi tejföl.
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejjel,csipet cukorral felfuttatjuk.
A lisztet a margarinnal/vajjal jól összemorzsoljuk,majd hozzáadjuk a tojássárgákat,a sót,eritritet/cukrot,a 2 tejfölt és a felfuttatott élesztőt.
Az egészet jól összedolgozzuk,majd 1 óráig kelesztjük./meleg helyen elég 1/2 óra/
Ha megkelt elnyújtjuk 1/2 cm. vastagságúra,tetszés szerinti alakúra,formára vágjuk és bármilyen töltelékkel megtölthetjük.
A tetejét én a tojások fehérjével kentem meg.
Én téglalap alakúra vágtam és lekvárral,illetve túróval töltöttem.
Ebből az adagból 18 db lekváros bukta és 30 db túrós béles lett.
175 fokon szép pirosra sütjük,kb.40 perc
Jó étvágyat hozzá! 
:D
saját recept
Szakács: Kata
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.