2025 április 24 csütörtök György névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
AZ ALAPHOZ
6 SZELET SERTÉS KARAJ.......
80 DKG KARFIOL....
2 EVŐKANÁL CITROMLÉ....
1 BABÉRLEVÉL....
.2 EVŐKANÁL LISZT ...
.1 EVŐKANÁL SÓ.
ŐRÖLT BORS
.........................................................................
MÁRTÁS..
...
2 EVŐKANÁL VAJ...
2 EVŐKANÁL LISZT..
.4 DL TEJ....
.4 TOJÁSSÁRGÁJA
5 DKG RESZELT TRAPPISTA SAJT...
1 DL TEJSZÍN
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
A HÚST KICSIT KI VERJÜK....A KARFIOLT RÓZSÁKRA SZEDVE A BABÉRLEVELES CITROMLEVES SÓS VÍZBEN FORRÁSTÓL SZÁMÍTOTT 3 PERCIG FŐZZÜK MAJ LESZŰRJÜK..
A HÚS SZELETEKET BESÓZZUK ŐRÖLT BORSSAL ÉS MEGHINTJÜK LISZTTEL MAJD MINDKÉT OLDALÁT SERPENYŐBEN 4 PERCIG SÜTJÜK..
a mártáshoz
A VAJJAL A LISZTET MEGFORRÓSÍTJUK MAJD LEHÚZVA A TŰZRŐL FELÖNTJÜK A TEJJEL...ÉS SŰRŰSÖDÉSIG FŐZZÜK TOVÁBB...HA KÉSZ HŰLNI FÉLRE TESSZÜK...A TEJSZÍNT FELVERJÜK...ÉS A KIHŰLT HOZZÁ KEVERJÜK A TOJÁSOKAT SÓZZUK ÍZLÉS SZERINT MAJD HOZZÁADJUK A TEJSZÍNT ÉS A RESZELT SAJTOT...
A KIKENT TEPSIBE FEKTETJÜK A HÚSOKAT MAJD BEBORÍTJUK A KARFIOLLAL ÉS LEÖNTJÜK A MÁRTÁSSAL TETEJÉRE IS SZÓRHATUNK SAJTOT.....
PIRULÁSIG SÜTJÜK.....
A KIKENT TEPSIBE FEKTETJÜK A HÚSOKAT MAJD BEBORÍTJUK A KARFIOLLAL ÉS LEÖNTJÜK A MÁRTÁSSAL TETEJÉRE IS SZÓRHATUNK SAJTOT.....
PIRULÁSIG SÜTJÜK.....
.PÁROLT RIZS VALÓ KÖRETNEK
Szakács:
Film link: http://www.receptlap.hu/RECEPT/karfiol_ finoman_10863
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás