2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 nagyobb vagy 2 kisebb fej karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- só, őrölt bors, pirospaprika
- petrezselyem
-
napraforgó olaj, liszt a rántáshoz
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A karalábét megtiszítjuk, majd tökgyalun lereszeljük.
- Zsemleszínű rántást készítünk kevéske olajjal és liszttel.
- Tűzról lehúzva a rántást fűszerezzük pirospaprikával, borssal, majd visszatéve a tűzhelyre rádobjuk a reszelt karalábét, és felöntjük vízzel.
- Sóval, ételízesítővel ízlés szerint megszórjuk, és beletesszük egészben a megtisztított vöröshagymát.
- Mielőtt majdnem kész lenne a levesünk (kb. 25 perc), apróra összevágott petrezselyemmel megszórjuk, és még picit főzzük együtt.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás