A répát és a karalábét  fel aprítjuk. Felhevített olajban,  folytonosan kevergetve, kb. 5 percig dinszteljük. Meghintjük a liszttel,piros paprikával  felengedjük kb. 1,3 liter vízzel. Sózzuk, borsozzuk, és egy kevés ételízesítővel, puhulásig, lassú tűzön főzzük.

A tojást villával elkeverjük, belekeverjük a darát,az olvasztott vajat és  sózzuk, (hasonló az állaga, mint a kikevert tejfölé), és kb. fél óra  pihentetés után, a forró levesbe, melegített kanállal közel egyforma kis galuskákat szaggatunk, és lassú forralással, kb. 10 perc alatt a zöldségekkel együtt készre főzzük, végül aprított petrezselyemmel meghintjük.