2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
Főoldal » Kakaós-fahéjas tekercsek
felvitel dátuma: 2014-10-28 23:36:06
mai nézettség: 1
nézettség: 1547
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
-80 dkg liszt
-5 dl tej
-2 ek cukor
-1 kk só (csapott)
-3 dkg élesztő
-1dl olaj
Kakaós töltelékhez:
-8 ek cukrozott kakaópor
-1kk fahéj
-10 dkg vaj
Tetejére
kevés cukros tej
Előkészületi idő: 45 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a felfuttatott élesztővel, és a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk, egy konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, 4 részre osztjuk, egyenként vékonyra kinyújtjuk.
Megolvasztjuk a vajat, a lapokat lekenjük, megszórjuk a fahéjas cukros kakaóporral és feltekerjük.
A tekercseket ferdén felvágjuk úgy, hogy egyet jobbra, egyet balra (/ ). Oldalait is olvasztott vajjal megkenjük, majd szorosan egymás mellé a tepsibe helyezzük.
Még 20 percet kelni hagyjuk, és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Mikor kész, tetejét cukros tejjel átkenjük, és vissza tesszük még 5 percre.
Egy gáztepsivel lett belőle.
Jó étvágyat hozzá!
Szakács: Kertes a konyhában
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás