20 dkg teljes kiorlésu tonkolyliszt
3 ek keseru kakaópor
0,5 kk szódabikarbóna
12 dkg margarin/vaj
1 tojás
1 kk vaníliás cukor
5 dkg cukor (nádcukor)
A lisztet elkeverjuk a kakaóporral és a szódabikarbónával, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzákeverjuk a cukrokat és a tojással osszeállítjuk a masszát. Kb. fél cm vastagra nyújtjuk, majd 5 cm átméroju koroket szaggatunk ki. Sutopapírral bélelt tepsire helyezzuk 1 ujjnyi távolságra egymástól. Ha nincs kedvunk szaggatni, nyugodtan készíthetunk diónyi golyókat, és ezeket kézzel kilapíthatjuk a sutopapírra.
Elomelegített sutoben 180 fokon 13-15 perc alatt megsutjuk a kis kekszeket, majd a tepsin hagyjuk kihulni.
Fémdobozban vagy zacskóban tároljuk. Kb. 20 db lesz belole.
(Eredeti recept: tobbmintmártás.blogspot.com)
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.