2025 április 24 csütörtök György névnapja
Főoldal » Közepes » Kakaós fonottkalács
felvitel dátuma: 2011-05-16 15:55:08
mai nézettség: 4
nézettség: 1329
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 6 dkg cukor
- 4 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 2 tojássárgája
- 2 ek olaj
- csipet só
A kakaós krémhez:
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 3 ek kakaó
Előkészületi idő: 35 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
- Az élesztőt kevés tejjel és kis cukorral megfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk. 9 cipót formálunk belőle és 30 percig pihentetjük.
- Közben elkészítjük a krémet. A margarint a cukorral és a vaníliával habosra keverjük, lassan hozzáadjuk a kakaót.
- A cipókat egyenként elnyújtjuk kicsit oválisra. A krémmel mindet megkenjük (kb 1 kanállal). Egyenként felcsavarjuk, majd 3-3 darabot összefonunk.
- Olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojássárgájával megkenjük a tetejét. Együtt sütjük a három fonatot, kb 180 fokon, míg megpirul. (javaslom a kisebb hőfokot légkeveréssel)
Szakács: Verus
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás