A lisztet száraz élesztőporral keverjünk,,majd hozzá adjunk ,csípetnyi sót,1 egész tojást,,ramát, porcukrot,1 csomag vanilia cukrot és 2 dl langyos tejet,jól összedolgozunk.majd fél orát pihentetjünk.Lisztezett deszkára tesszük, és kb 40 cm x hossza  keskeny tégla alakúra kinyújtjunk.A ramat egy tálban kihabosítjuk, hozzáadjuk a holland kakaót és cukrot, alaposan  jól elkeverjük és egyenletesen tésztára kenjünk és lefelé feltekerjünk. kb ujjnyi szeletekre vágjunk és bélelt papírral a tepsín , kenjünk felvert tojást és kb 15 percig kipihentjünk. Szükséges előmelegített! Sűtővillanynál légkeveréses 180 ° kb 15 perc sütjünk, Sütés után rácson hagyjunk addig kihűlni és találaskor hintéshez porcukor