2025 május 8 csütörtök Mihály, Győző névnapja
Főoldal » Juhtúrós krinolin gombaszósszal !
felvitel dátuma: 2013-02-16 18:21:16
mai nézettség: 2
nézettség: 1368
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
-4 db krinolin
- 20 dkg juhtúró (vagy sajt)
- 8 vékony szelet császárszalonna
A szószhoz:
- 4 db gomba
-1 hagyma
-1 kiskanál ételkeményítő vagy liszt
-100 ml tejszín
- petrezselyemzőldje
- citromlé
- olaj
- só
- bors
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A krinolinkon zsebet vágok és megtöltöm juhtúróval vagy sajttal és becsavarom 2 szelet császárszalonnába.
Egy tepsit kiolajazok belehelyezem a töltött krinolinokat és előmelegített sütőben lassú tűznél megsütjük (ha túl nagy a tűz kihasadnak)
A gombát ,hagymát megpucolom és apróra vágom.
A hagymát az olajon megdínsztelem beleteszem a gombát és puhára főzöm kics vízzel,ezután beleteszem a tejföllel elsodort keményíőt ,az apróra vágott petrezsmelymet sózom borsozom kis citromlevet csöppentek bele és összefőzöm.
Szakács: Éva
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás