2025 április 24 csütörtök György névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
0.5 kg leveles tészta
Meggyes krém:
- 1 üveg meggybefőtt
- 8 ek búzadara
- 3 ek cukor
Vaníliás krém:
- 2 csomag vaníliás puding
- 8 dl tej
- 3 ek cukor
- 25 dkg margarin ráma vajas íz
Habhoz:
- 0,5 l Meggle cukrászhab
Előkészületi idő: 0 perc
Elkészítés:
Tészta:
1 csomag leveles tészta /én a kinyújtott Lidl-s tésztát szoktam hozzá venni, azt még nyújtani sem kell./
Két lapot kell belőle nyújtani, az egyiket egyben sütni, a másikat kockára vágva sütni, ha ha megsül, könnyen szét lehessen szedni.
Sütés 25x35 cm-es tepsi hátán, 120 fokon. Én sütőpapírra teszem, ott vágom fel derelye metélővel szép egyforma darabokra. Nem kell elmozdítani, így már szépen szétszedhető sütés után.
1. krém:
1 üveg meggybefőtt leve, 8 evőkanál búzadara, 3 ek. cukor, ezt megfőzöm. A meggyet botmixerrel összetöröm picit és a kész krémbe keverem. Ezt a krémet még langyosan teszem az alsó lapra.
2. krém:
2 csomag vanília puding, 3 ek. cukor, 8 dl tej, ezt megfőzöm. Kihűtöm és hozzáadok 25 dkg ráma margarint / én vajat szoktam, nem szeretem a margarint/, amivel habosra keverem.
Ezt a krémet a meggyes krémre kenem .
Fél liter tejszínt jó keményre felverem /lehet bele habfixálót tenni/, ezt óvatosan a vaníliás krémre simítom .
Végül befedem a második lappal, amit most már feldarabolok óvatosan és úgy teszem a sütire . Tetejét megszórom porcukorral.
Jó előző nap elkészíteni, akkor szépen összepuhul, és a felszeletelt felső tészta kockái szerint szépen fel lehet szeletelni az egészet.
1 csomag leveles tészta /én a kinyújtott Lidl-s tésztát szoktam hozzá venni, azt még nyújtani sem kell./
Két lapot kell belőle nyújtani, az egyiket egyben sütni, a másikat kockára vágva sütni, ha ha megsül, könnyen szét lehessen szedni.
Sütés 25x35 cm-es tepsi hátán, 120 fokon. Én sütőpapírra teszem, ott vágom fel derelye metélővel szép egyforma darabokra. Nem kell elmozdítani, így már szépen szétszedhető sütés után.
1. krém:
1 üveg meggybefőtt leve, 8 evőkanál búzadara, 3 ek. cukor, ezt megfőzöm. A meggyet botmixerrel összetöröm picit és a kész krémbe keverem. Ezt a krémet még langyosan teszem az alsó lapra.
2. krém:
2 csomag vanília puding, 3 ek. cukor, 8 dl tej, ezt megfőzöm. Kihűtöm és hozzáadok 25 dkg ráma margarint / én vajat szoktam, nem szeretem a margarint/, amivel habosra keverem.
Ezt a krémet a meggyes krémre kenem .
Fél liter tejszínt jó keményre felverem /lehet bele habfixálót tenni/, ezt óvatosan a vaníliás krémre simítom .
Végül befedem a második lappal, amit most már feldarabolok óvatosan és úgy teszem a sütire . Tetejét megszórom porcukorral.
Jó előző nap elkészíteni, akkor szépen összepuhul, és a felszeletelt felső tészta kockái szerint szépen fel lehet szeletelni az egészet.
smile hangulatjel
Szakács: Krisztina
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás