2025 április 24 csütörtök György névnapja
Főoldal » Joghurtos-juhtúrós-kapros uborkaleves
felvitel dátuma: 2011-07-17 18:12:09
mai nézettség: 1
nézettség: 2008
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
2 db kisebb uborka
½ fej jégsaláta saláta (elhagyható)
½ liter joghurt
5 dkg juhtúró
1 szál újhagyma
1 csokor kapor (ízlés szerint)
2 gerezd fokhagyma
1 ek. extra szűz olivaolaj
1 kk.méz (cukorral is lehet)
1 tk só (ízlés szerint)
örölt bors (ízlés szerint)
Előkészületi idő: 15 perc
Elkészítés:
- Az uborkát meghámozzuk és felkockázzuk.
- A salátát, hagymát, kaprot összevágjuk.
- A fokhagymát átttörjük.
- A hozzávalókat bedobjuk a turmixba, ráöntjük a joghurtot és hozzáadjuk a juhtúrót, sót borsot és mézet. Az egészet jól összeturmixoljuk.
- 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek.
Díszíthetjük kaporral vagy mentával.
Saláta nem kell a levesbe, csak túl sok volt itthon és féltem, hogy tönkremegy, amiatt tettem bele.
Szakács: Helga
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás