2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Joghurtos málnatorta(sütés nélkül)
felvitel dátuma: 2014-10-21 07:24:48
mai nézettség: 2
nézettség: 1965
részletes recept
Hozzávalók 10 személyre:
400 g babapiskóta
10 dkg cukor (aki édesebben szereti több cukrot tehet)
5 dl 3,5%-os natúr joghurt
400ml tejszín
20 g étkezési zselatin
300 g málna
100 ml tej (a piskóták megkenéséhez)
100 ml tejszín+1 ek cukor a tetejét bevonni
Előkészületi idő: 20 perc
Elkészítés:
Egy műanyag dobozt ( én ezt használtam:25x17x7cm), vagy tortaformát frissentartó fóliával kibélelünk.
A zselatint az előírás szerint elkészítjük.
A tejszínt habbá verjük.
A málnát villával összetörjük (pár szemet hagyunk a díszítéshez).
Mixerrel a joghurthoz keverjük a tejszínt, és a langyosra hűtött zselatint, majd a málnát is hozzáforgatjuk. Egy hígabb krémünk lesz, amivel a tortát összeállítjuk mielőtt megdermedne.
Elkészítés
A doboz alját a piskótával kirakjuk (egy ecsettel a piskótákat előre átkenjük az erre előkészített tejjel).
A krém felét ráöntjük, majd ismét piskóta, a krém másik fele. Piskótával fejezzük be. Hűtőbe tesszük 5-6 órára, majd egy tálra borítjuk és tejszínhabbal a tetejét bevonjuk , málnával díszítjük.
Hűtőben tároljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Szakács: Kertes a konyhában
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás