nagyon jól néz ki,nagyon guszta.
2025 április 24 csütörtök György névnapja
Főoldal » Jemeni zoldseges husleves
felvitel dátuma: 2014-06-03 14:54:37
mai nézettség: 1
nézettség: 1285
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
50 dkg pulyka ( marha,borju is lehet) 8-10 szal petrezselyem 2 kozepes paradicsom 6 gerezd fokhagyma 1 hagyma 3 szal ujhagyma vagy 1/4-pore hagyma felkarikazva 3 sargarepa 1 csapott ek kurkum 1 ek hawajii leves fuszerkeverek 3 krumpli 1 pupos ek so 1 pupos ek vegeta
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 90 perc
Elkészítés:
A hust nagyobb kockara vagjuk es egy labasba feltesszuk foni annyi vizzel,hogy boven ellepje.Mikor kezd habosodni a leves ,leszurjuk es kislangra tesszuk.A paradicsomot,a fokhagymakat es a petrezselymet osszeturmixoljuk es a leszurt leveshez ontjuk.A hagymat csikokra vagom es a leveshez adom ,majd kb 30 percig fozom lefedve.Izesitem a leves: kurkummal,es a hawajii leves fuszerkeverekkel,hozzaadom az osszevagott sargarepat es az ujhagymat is majd fozom tovabb. ( az ujhagymat vagy nagyobb darabokban vagy egeszbe fozzuk a levesbe) Addig fozom mig majdnem puha lesz a hus,ekkor hozzaadom a nagyobb darabokra vagott megtisztitott krumplit a sot,vegetat es keszre fozzuk meg kb 50-60 perc alatt lefedve.Talalasnal megszorom aprora vagott petrezselyemmel
Szakács: evi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás