1. Az összetevőket helyezzük egy keverőtálba.

2. Ezután keverjük egy keverőgéppel csomómentesre körülbelül 3 perc alatt. (Kelesztés, pihentetés nélkül azonnal süthető)

3. A megfelelő tészta sűrüséghez fontos, hogy pontosan kimérjük a alapanyagokat, ha túl sok víz kerül bele híg lesz, ha túl sok liszt sűrü. Egyik eset sem jó, mert nehéz lesz formázni a tésztát

4. A tésztát öntsük a kézi minifánk szaggatóba.

5. Egy edényben, forrósítsunk étolajat, vagy pálmaolajat.

6. Minifánk szaggatóval pottyantsuk a forró olajba a minifánkokat.

7. Sűrűn forgassuk egy megfelelő eszközzel a minifánkokat a forró olajban, körülbelül 50 másodpercig.

8. Olajkiszedő lapáttal szedjük ki a megsült minifánkokat egy lecsöpögtető szitára, vagy konyhai papír törlőkendőre.