Elmentve épp isler receptre pályáztam,nagyon jó kis recept 2 az 1 ben.Üdv Livia
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Isler-linzer
felvitel dátuma: 2011-04-12 19:54:45
mai nézettség: 1
nézettség: 2678
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
2 adaghoz:
- 400 g margarin
- 200 g porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor (Bourbon vanília)
- 4 db tojássárgája
- 500 g finomliszt
- 200 g darált dió
- 1 csomag sütőpor
- cukrozatlan kakaópor
- barack- és ribizli lekvár
- szóráshoz porcukor
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
- A szobahőmérsékletű margarint összegyúrjuk a porcukorral, vaníliás cukorral. Majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, darált dióval, majd a margarinos keverékhez adagoljuk. Ha akarunk islert is sütni, akkor kétfelé osztjuk a tésztát, és az egyik felébe kevés cukrozatlan kakaóport adunk. A tésztát 30 percig hűtőben pihentetjük, majd 3-4 mm vékonyra kinyújtjuk.
- A "fehér" tésztát lyukas és teli formákkal kiszúrjuk, és 10 percig 175 fokon sütjük. Kisülés után a formákat savanykás lekvárral (pl. barack) összeragasztjuk, majd megszórjuk porcukorral.
- A kakaós tésztát kerek formákkal szaggatjuk, sütés a fentiek szerint. A kész korongokat ribizli lekvárral összeragasztjuk, majd bevonjuk csokibevonóval.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás